Verre à moitié plein : Maxtag et Hikvision améliorent la sécurité dans l'ensemble du domaine de Fuller

Verre à moitié plein : Maxtag et Hikvision améliorent la sécurité dans l'ensemble du domaine de Fuller

 

 

Lorsque le groupe indépendant de pubs et d'hôtels Fuller, Smith & Turner a décidé que le moment était venu de moderniser et de rationaliser ses systèmes de sécurité dans son réseau d'environ 200 pubs et hôtels dans le sud de l'Angleterre, il s'est tourné vers les experts Maxtag. Maxtag a développé un plan qui fournit une mise à niveau avec l'aide des équipements Hikvision Turbo HD et IP.

 

Fuller, Smith & Turner plc (Fuller's) est un brasseur régional, familial et indépendant, et un exploitant de pubs haut de gamme, fondé en 1845 à Chiswick, dans l’ouest de Londres. Il est basé à la brasserie historique Griffin à Chiswick, où le brassage a lieu sans interruption depuis 1654. Fuller est coté à la Bourse de Londres.

 

 

Reconnu pour être le berceau de bières célèbres telles que les emblématiques London Pride, Frontier Lager, ESB et 1845, Fuller's produit une variété de bières en fût et artisanales soutenues par une gamme saisonnière changeante. La société possède Cornish Orchards, un fabricant de cidre artisanal produisant une gamme de cidres primés et de boissons gazeuses de qualité supérieure, et Nectar Imports, une entreprise de vente en gros de boissons. En février 2018, Fuller a également acquis Dark Star Brewing, un brasseur artisanal basé dans le Sussex.

 

Fuller possède et exploite également plus de 380 pubs, auberges et hôtels dans le sud de l'Angleterre. Il s’agit de plus de 200 pubs et hôtels gérés par Fuller et de plus de 170 pubs en location, l’hébergement proposé comprenant plus de 780 chambres de caractère. Le domaine des pubs Fuller s'étend de Brighton à Birmingham et de Bristol à la péninsule de Greenwich.

 

Avec un si large éventail de sites, Fuller a décidé que le moment était venu de mettre à niveau et en synergie ses systèmes de sécurité. Une gamme diversifiée d'équipements analogiques provenant d'une myriade de fabricants était en place dans ces installations. Dans la plupart des cas, ces systèmes hérités offraient des images de mauvaise qualité et de faible résolution, et aucun accès à distance à la vidéo sur site.

 

Mise à jour requise
"Les systèmes avaient été installés de manière indépendante, etdans certains cas, ils nécessitaient une mise à niveau car ils n'étaient plus vraiment adaptés à l'usage prévu", explique Glynn Gordon, directeur général des experts en systèmes de sécurité de vente au détail Maxtag, qui a été appelé par Fuller pour répondre au problème de sécurité.

 

“Fuller a voulu unifier tous ses établissements au sein de son réseau au fil du temps", dit-il. "L'objectif était de tout rassembler sur une seule plate-forme, tout en ayant une mise à niveau pour les sites nouveaux et rénovés à l'avenir, en utilisant la technologie des caméras IP."

 

Un enjeu clé du projet était que s'il ne faisait aucun doute que l'équipement existant avait besoin d'être mis à niveau, les coûts d'un recâblage de chaque site semblaient prohibitifs - sans parler de difficulté de réalisation dans la pratique, étant donné la façon dont de nombreux bâtiments étaient construit.

 

Pour surmonter les défis posés par le câblage, Maxtag a proposé de fournir et d'installer des systèmes Hikvision Turbo HD sur les sites Fuller où une mise à niveau était nécessaire pour les caméras et l'enregistreur.

 

"Cela permettrait au groupe d'enregistrer des images HD 1080p en utilisant le câblage existant", explique Gordon.

 

Avantages Turbo
Depuis 2013, la gamme de produits Turbo HD de Hikvision a apporté une clarté haute définition aux systèmes de protection analogiques. Les produits Turbo tirent le meilleur parti du câblage hérité, offrant des innovations telles que l'enregistrement ultra-faible luminosité et une bande passante et une utilisation du stockage ultra-efficaces. La toute dernière itération de la gamme Turbo HD, Turbo 5.0, intègre une technologie basée sur l'intelligence artificielle pour améliorer les performances des couleurs même dans les conditions de luminosité les plus basses, et pour détecter, identifier et extraire automatiquement des images pertinentes à partir de vastes ensembles de données vidéo, économisant ainsi du temps et des ressources.

 

Pour le projet Fuller, Maxtag utiliserait une variété de caméras Turbo et utiliserait initialement les enregistreurs vidéo numériques Turbo DS-7316, qui fournissent un enregistrement et un stockage HD à 16 canaux et prennent en charge les caméras analogiques, HD-TVI et IP, un exigence clé pour le vaste projet en cours.

 

Le plan de Maxtag était de mettre à niveau les caméras et les enregistreurs étape par étape. "Au fur et à mesure que les caméras ou les enregistreurs tombaient en panne ou étaient trop chers à réparer, ils pouvaient être remplacés", dit Gordon. "Les enregistreurs pourraient également être mis en réseau avec le siège pour un accès à distance lors de l'enregistrement des preuves pour la police en cas d'incident."

 

 

Alors que l’équipement Turbo irait dans les sites existants, tous les pubs et hôtels Fuller neufs ou rénovés auraient des caméras IP et des NVR Hikvision, capables d’enregistrer des images en qualité HD de 3 ou 4 mégapixels, et le tout en réseau pour un accès à distance.

 

"La beauté serait que le Turbo HD et les systèmes IP puisse avoir les mêmes systèmes d'exploitation dans tout le groupe", dit Gordon, "ce qui permettrait aux gestionnaires et au personnel de se familiariser rapidement et de le faire fonctionner selon les besoins."

 

Les enregistreurs vidéo réseau Hikvision sont des modèles à 16 et 32 canaux et sont capables de se connecter à 160 Mbps de bande passante entrante.

 

Tracé du chemin futur
Le plan de Maxtag a été validé et mis en place, et en conséquence Fuller a maintenant converti plus de 85 pubs et hôtels au cours des 18 derniers mois en utilisant une combinaison de systèmes Turbo et IP.

 

"La clarté des images s'est considérablement améliorée et, à plusieurs reprises, elle a contribué à aider la police avec des preuves lorsque des incidents se sont produits, principalement à l'extérieur des locaux", dit Gordon. "Le groupe a maintenant un chemin de migration planifié pour aller de l'avant et profite des derniers développements de Hikvision au fur et à mesure de leur sortie. Cela signifie qu'ils sont au top des avantages de la technologie la plus récente sans avoir à recommencer le processus de mise à niveau."

 

Le projet en cours a été chaleureusement accueilli par Fuller. Oliver Boardman, responsable des opérations numériques et informatiques, a déclaré : "Nous sommes très satisfaits des progrès que nous avons réalisés avec Hikvision et Maxtag au cours des 18 derniers mois. Nous avons un domaine de plus en plus standardisé en matière de vidéoprotection, ce qui contribue à réduire les pannes et à améliorer le service que nous pouvons fournir à nos pubs. La nécessité de protéger la confidentialité devenant de plus en plus cruciale, nous prévoyons que la gestion centralisée deviendra de plus en plus importante.

 

 

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A propos de Hikvision

Hikvision est le premier fournisseur mondial de produits et de solutions de vidéoprotections innovants. Doté de la main-d'œuvre de R&D la plus forte du secteur, Hikvision fait progresser les technologies de base d'encodage audio et vidéo, de traitement d'images vidéo et de stockage de données associé, ainsi que des technologies d'avenir telles que le cloud computing, le big data et le Deep Learning. En plus de l'industrie de la vidéoprotection, Hikvision étend sa portée aux industries de la domotique, de l'automatisation industrielle et de l'électronique automobile pour réaliser sa vision à long terme. Créant toujours de la valeur pour ses clients, Hikvision exploite 37 filiales régionales dans le monde entier pour atteindre une présence véritablement mondiale. Pour plus d'informations, veuillez nous rendre visite sur www.hikvision.com/fr

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